Винно-гастрономический тур в Апулию

Для того, чтобы прочувствовать и понять лучшим образом Апулию, предлагаю провести один день, полностью погрузившись в быт и в атмосферу радушия и открытости местных жителей.

Мы посетим с Вами небольшую семейную ферму в сердце Итрицкой долины. По приезду на ферму, знакомство с хозяйкой и профессиональный мастер-класс по оливковому маслу, в процессе которого Вы узнаете все о выращивании и обработке оливковых деревьев, методе сбора оливок, техник производства масла, чем отличается масло Extra Vergin от обычного оливкового масла, и в завершение, дегустация масла, с объяснением как это правильно делать.

После завершения дегустации масла, мы отправляемся на кухню и под руководством опытной Синьоры Терезы, приступаем к приготовлению традиционных апулийских блюд (меню обговаривается заранее).

После завершения кулинарного урока, дегустация из приготовленных блюд в сопровождение вина и фруктов.