Нашу гастрономическую программу мы начнем с посещения известного хозяйства по производству оливкового масла. Экскурсия по производственным помещениям, в процессе которой вы узнаете все о выращивании и обработке оливковых деревьев, методе сбора оливок, техник производства масла, чем отличается масло Extra Vergin от обычного оливкового масла и многое другое. В завершение дегустация масла (7 наименований) и других типичных продуктов при приготовление которых используется оливковое масло.
Экскурсия в один из самых загадочных замков Европы — Кастель дель Монте — одна из главных достопримечательностей региона Апулия. Это архитектурное сооружение с 1996-го года входит в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Знакомство с легендарным историческим персонажем Фридрихом II Швабским — основателем замка. Тайны и легенды замка. (По желанию, можно сделать только внешний осмотр замка).
Посещение одной лучших виноделен Апулии. Нам покажут и расскажут процесс производства Апулийского вина, а после осмотра винных погребов, под руководством профессионального сомелье, Вы продегустируете лучшие Апулийские вина с закусками.
В завершение дня, экскурсия по Трани — это удивительно-красивый приморский городок, именно он был одним из самых процветающих городов периода средневековья. Трани являлся столицей региона Апулия вплоть до начала XIX века, а сейчас является его культурной столицей. Исторический центр города растянулся вдоль живописного порта, здесь находится самая величественная постройка в городе — Кафедральный Собор, который часто называют «Королем Апулийских Соборов» — это один из ярчайших примеров апулийско-романской архитектуры.
Во время экскурсии мы заглянем, в самое сердце исторического центра — Еврейский квартал, где находится одна из самых старейших Синагог Европы. Мы прогуляемся вдоль набережной и вы поразитесь архитектуре множества старинных дворцов и церквей, а насладиться морским воздухом и великолепными панарамными видами мы сможем из парка «Villa Communale», раскинувшегося на противоположной стороне порта.
Возвращение в отель.